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他要做的全名其实是桑寄生红枣何首乌蛋茶,在日本虽然很少见,但在华国,却是糖水铺中的必备甜汤。
制首乌补益精血,乌发固发,强筋骨。桑寄生性平味甘,滋补安神,大枣则是健脾补血,几者同用,非常适合老人和小姑娘进补。
没错,就是非常补,甚至可以安胎。
虽然听起来有点怪怪的,可这也是没办法的事。
何首乌用来炖乌鸡最好,可碍于晦还在店里修养,藤原久最近都会避免做跟飞禽有关的菜色,思来想去,才决定了做这道甜汤。
将鸡蛋煮熟备用,莲子、何首乌,桑寄生一同泡软,然后装进药袋扔进陶罐中熬煮,最后再加上红糖和一整颗溏心蛋,鸡蛋吸收了桑寄生和红糖红枣的甜味,口感甜而不腻,藤原久盛到小瓷碟中喝了一口,就满意的眯了眯眼睛。
他将甜汤送到
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