分卷(12)（2 / 2）

其实到了这个程度，这种果膏的保存时间已经不短了，但是似云泽想了想，还是决定继续熬一会儿。

虽然火候掌握不好容易焦，但是几乎没有水分的糖块保存起来比果膏更加的方便，保质期也更长。

桑容对火候没什么研究，只能靠似云泽站在边上的大石头上往锅里看来观察火候，煮到后面，就算是桑容也要花费很大的力气才能搅动这一锅浓稠的糖，水分肉眼可见的减少，锅璧上残留的一些糖也随着水分慢慢烤干而散发出焦香味来。锅里的糖浆也慢慢的由透明变成浅褐色以及最后的深褐色，从外表来看，已经很接近似云泽之前吃过的红糖块。

等到水分基本上全部蒸发，桑容才把锅里仅剩的那不到五分之一的东西盛到了两个差不多直径二十厘米的盘子里面。

盘子里面还刷了一层油，方便冷却后脱模。

兽

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