第291章 朱金炽学艺(2 / 2)
御厨非常高兴的点了点头。
“好了,我们该进行最后一道工序了!”御厨说道。
“这道工序就是画龙点睛了吧?”
御厨非常高兴,冲着朱金炽一笑将300克清汤注入锅中,又加入了20克料酒和剩余的精盐、酱油,调好口味,用湿淀粉勾芡,淋上鸡油,浇于鱼翅上了。
“好了,现在这道菜就已经做好了!”
“您品尝一下吧!”说完他将这道菜端到了朱金炽和皇子的面前了。
“闻着这既浓香又带点清香的这道菜,朱金炽高兴了起来。”
这时,另外一个御厨也准备完了,开始做了起来。
“奴才今天给您做的这道菜叫‘雍王府烧鹿筋’,这也是一道密不外传的菜!”这位御厨说完就开始做了。
“这道菜的主料是鹿筋、山鸡
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