第11节(1 / 2)

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此时,邵宁中、夫人、还有邵家的小少爷也纷纷舀了一轮“江水”,细细品尝。

邵伯韫咂味片刻,问身边的邵宁中:“你说说看,这蛋黄和蛋清各有什么玄妙?”

卓亦忱忙道:“玄妙可万万称不上啊……”

邵伯韫却说:“无妨,他自己是太常寺卿,若是吃不出这菜里的味儿来,那便退位让贤吧。”

闻言,邵宁中笑了笑,细细地用舌尖感受了那独特的味道,然后回答道:“蛋清液里有冬笋的清香,怕是磨成粉撒起来了吧。而蛋黄油炸的火候刚刚好,也没有丝毫腥味,再用鸡汤一蒸,十分鲜香。”

卓亦忱点点头,“真的。”

邵伯韫又补充道,“除了冬笋,还有菇茸和虾粉。”

“正是!”

旁人听了三人的对话,也都馋得不行,二刀厨师忍不住凑

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