小宫女(美食) 第24节(2 / 2)
可想要做的特别好吃,还是有技巧的。
首先豆腐的选择,就要选择北方的老豆腐,也就是稍微干一点,含水量少一点,相对南豆腐来说没那么嫩滑,可很适合做这道菜。
苏菀拿起一个大碗,装了适量的豆腐,这些豆腐都被切得方方正正,很符合苏菀说过的要求。
碗里的豆腐被苏菀撒了少许盐,再有少许的胡椒粉,再用大碗扣住。
做过这些之后,苏菀开口道:“都按照这个方法腌制,我马上就回来。”
眼看苏菀只在第三组稍稍停留,立刻就去了第四组,这让第三组的宫女们下意识紧张。
但领头的三姐姐却道:“好好做事,不要乱说话。”
这句话显然镇住众人,互相看看,又盯着抢先现眼的宫女,明显不喜欢她。
手下腌制豆腐的手却利落起来
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