八零之发家养娃 第126节(2 / 2)

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张强自己则去处理那硕大的猪头,他做猪头肉可是一绝。

陆夏负责灌糯米血肠,用提前泡好的糯米加上花生碎、猪血、肉末、腐乳以及酱油等调味料一起搅拌,灌入洗好的肠衣而成。

除了猪血和肉末,其他东西都是提前准备好的,因此刚杀完猪,陆夏就把馅儿弄好了。

陆谷雨不愧是厨师的老婆,这些年也跟着学了不少东西,肠衣洗得又快又干净。

姐妹俩一起在屋檐下灌血肠,糯米血肠也是最早上桌的杀猪菜。

蒸好之后,每个人发一条,先用来填填肚子。

四个孩子兴奋地举着成人手掌长的糯米血肠,开心得原地打转。

尤其是比较大的张宝金和张宝鑫,分到血肠的时候一脸不可思议。

“这么多都是我们的吗?”

从前他们一

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