第126章（2 / 2）

然后把今天买的肉清洗干净之后，拿刀开始切肉片。

他今天买的肉不是纯肥的，虽然这年头肥肉比瘦肉还贵，但他没有买纯肥肉不是因为舍不得花钱，而是宋声喜欢吃瘦肉。

所以这次陆清买的肉特地让屠户给他切了一块肥瘦相间的。

肉切好之后他开始烧火，等到锅热了，倒些油进去，撒上葱花热油，把切好的肉倒进锅里开始翻炒。

翻炒一会儿之后，撒了些糖进去，把锅盖盖上焖一会儿，等焖出了肉香之后，再把之前切好的萝卜片放进去，再翻炒几下，撒上些许的盐，一道萝卜炒肉便做好了。

把炒好的肉用木铲铲到盆里，用碗倒扣在上面保温，开始做下一道菜。

刚才炒完肉之后，锅里沾的都是油。陆清没有洗锅，凑着这个肉香味儿，直接把白菜倒进去翻炒。翻了几下之后把锅盖盖

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