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姜汁、白糖、米酒、鸡汤、酱油,他还放了少量的八角粉和小茴香粉。把这些调味料跟泡去了血水的排骨放在一起,给排骨腌制入味。

腌排骨的时候,他开始炒米。大米要炒到表面微微焦黄变色,米的香气这时候会散发出来。祁骏突然想到了爆米花,不过现在他可没时间去过多的思考这个,这米炒过头了味道就苦了。炒好的大米放到研磨机了磨碎,他选择了中度研磨,并没有把米磨成细粉,而是有一些颗粒,则样更方便米粉来吸收味道和水分。

磨好的米粉放到腌制的排骨里,揉匀之后他选择了萳木果条铺放到大碗的最底下,然后把裹上米粉的排骨放到上面。放到订做的大号蒸锅里。接下来要做的就是等待蒸好之后出锅了。

现在有糖有醋,祁骏非常熟练的做起了糖醋里脊。这道菜也是骁骁和自家大黑狼很喜欢的,所以他在做的量挺大,做好

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